液壓榨油機工序, 主要包括榨油油料的篩選和雜質去除(清理) - 烘炒(熱處理)- 壓榨(也可不經熱處理,直接冷榨)- 過濾(有精煉要求的油)。
下面鑫立德機電小編就以花生油為例來給大家介紹一下液壓榨油機的工序:
1. 花生油是屬于食用油,我們做榨油之前要對原料花生進行必要的篩選,去除其中的雜質,比如莖葉,泥土等。這些如果不清理,還會吸附一部分油脂,影響出油率。而另外一種雜質主要是金屬、小石子之類的硬物,這些雜質如果不處理,會磨損榨油機內部機件,降低使用壽命,誘發事故。
那怎么進行除雜呢?通常比較輕的雜質,我們用風選的方法,利用不同的比重,用風的氣流吹走雜質;而泥土塊則在干燥粉碎之后,用篩網過濾;金屬的雜質則利用磁吸力使用電磁鐵進行分離。
清理完雜質之后,因為花生是有殼的油料,我們還需去殼,現在市面上有不少去殼機,可直接使用。
2. 熱處理。采用熱榨工藝的話,我們一般通過蒸制或者炒制的方法,實現預加熱?;ㄉ脑?,主要還是熱榨,出油率相對較高,整個制油過程也會更為順利。
3. 榨油。 液壓榨油的方式,在南方成為土榨,是一種靜態壓榨法。一般油溫不太高,可以很大程度的保存油里的營養物質,榨出的油色香味都比較不錯。另外,液壓榨油榨完之后的油餅,可作為飼料養豬喂魚,充分利用油料作物的經濟價值。
在傳統的花生壓榨方法中,被壓榨的花生必須去殼、發芽、破碎,烘烤,主要目的是去除花生種子多余的水分。這里烘焙的程度不一樣,榨出來的花生油顏色也很不一樣。如果糊了就擠不出油了,掌握好溫度很重要。榨油機預熱后,趁熱將炒好的花生倒入榨油機的料斗中。啟動壓油開關壓油。一般需要擠兩三次。出油口有一個過濾筒,用來過濾油。過濾后,油會有些渾濁,需要倒入容器中沉淀。而且剛出來的油溫度比較高,需要冷卻一段時間。油溫冷卻后,即可放入油壺,榨油完畢。
鑫立德液壓榨油機
花生油具有良好的脂肪酸結構,容易被人體吸收,防止皮膚衰老,提高記憶力,延緩大腦衰退?;ㄉ统实S色透明,是一種易于消化的食用油。它含有80%以上的不飽和脂肪酸?;ㄉ椭械闹舅峤Y構良好,容易被人體吸收,可以幫助人體內的膽固醇分解成膽汁酸并排出體外,從而降低血漿中的膽固醇含量?;ㄉ瓦€含有磷脂、維生素和膽堿,對人體有益。能防止皮膚衰老,提高人腦記憶力,延緩腦功能衰退。
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